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配方奶的环境成本应该成为全球关注的问题

更新时间:2020-02-25 15:08 来源:海招网

“不必要的婴幼儿配方奶粉的生产加剧了环境破坏,应该引起全球的关注。 英国医学杂志今天。

此外,伦敦帝国理工学院(Imperial College London)的UKRI Future Leaders研究员娜塔莉?申克(Natalie Shenker)博士及其同事强调了一项研究,该研究显示,与配方奶喂养相比,母乳喂养6个月每个婴儿可减少约95至153公斤的二氧化碳当量。

他们写道,仅在英国,通过支持母亲母乳喂养而节省的碳排放相当于每年减少5万至7.75万辆汽车。因此,他们呼吁政府采取紧急行动,支持母乳喂养,作为在生活各个领域减少碳足迹的全球承诺的一部分。

他们解释说,食品工业,尤其是奶制品和肉类生产,排放了全球约30%的温室气体。大多数配方是用奶粉制成的。牲畜产生的甲烷是一种强大而重要的温室气体,牛奶的水足迹高达每公斤奶粉4700升。

更重要的是,婴儿配方奶粉只有加热到至少70°C的水才能安全生产,这相当于每年为2亿部智能手机充电。

此外,配方奶生产过程中产生的相关温室气体有一半来自后续配方奶,根据监管机构的说法,这些配方奶既没有必要,也可能有害。

在废物方面,2009年的一项研究还显示,每年有5.5亿个婴儿配方奶粉罐(其中包括8.6万吨金属和36.4万吨纸)被填入垃圾填埋场。

由于奶粉对发育中的婴儿营养不足,配方奶粉中添加了棕榈油、椰子油、菜籽油和葵花籽油等添加剂;真菌、藻类和鱼油;矿物质和维生素。

尽管目前还不清楚这些补品在营养和发育方面是否足够,但他们认为,它们的生产对环境有不可否认的影响。

其他对环境造成的成本包括纸张的使用、塑料废物和在生产、销售和销售母乳替代品的多个阶段的运输。配方奶生产的许多方面,如运输,对环境的影响没有记录在案。

他们写道,相比之下,母乳喂养使用的资源很少,产生的废物很少或为零,相关的婴儿和孕产妇健康结果产生了使用较少卫生保健资源的更健康的人群。疾病增加的环境成本仍在调查中。

但他们指出,在全球范围内,每年出生的1.41亿婴儿中,只有41%的婴儿在6个月前完全母乳喂养。英国是世界上母乳喂养率最低的国家之一,也是人均配方奶粉使用量最高的国家之一,尽管超过85%的孕妇希望母乳喂养。

申克和他的同事认为,这是一种社会责任,我们都可以为之做出贡献。

他们说,需要一种多目标的方法,包括改善对母亲的支持,在需要补充营养时更好地从受监管的母乳库获得经过筛选的母乳,从而支持母乳喂养,以及增加全国各地的专业泌乳顾问的数量。

他们补充说,文化变革也早就应该消除新妈妈在母乳喂养方面面临的无数障碍。

他们写道:“英国政府最近开展了一项公众咨询,以帮助提高母乳喂养率,这为我们所有人提供了一个采取行动的机会。”

我们需要承认“我们的房子着火了”,我们的下一代需要我们迅速行动起来,减少生活各个领域的碳足迹。母乳喂养是这个拼图的一部分,整个行业都需要紧急投资,”他们总结道。

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